特別セット

函館朝市加藤商店謹製 贅沢うまいもんセット 【全国送料無料】＜冷凍＞ 北海道産 函館 生から作った いか 一夜干し 縞ほっけ 開き たらこ バラコ 大人気 大好物 数量限定

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16,450円（税込み）
会員価格
10,000円（税込み）
商品コード
ks-s01006

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商品詳細

・漁港の熱気と非日常への招待状<br>
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炊きたての白いご飯から ほわほわと立ち上る甘い湯気。<br>
その頂きに ぽってりと乗せられた色鮮やかな朱色のたらこバラコ。<br>
ふっくらと焼きあがった縞ほっけから チリチリとはぜる脂の香ばしい匂い。<br>
ぷりっぷり食感のいか一夜干しを短冊状に切ったものと ゲソのフライ。<br>
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何気ないいつもの食卓が<br>
一瞬にして活気あふれる北の漁港へと姿を変える魔法です。<br>
遠く離れたあの場所でしか味わえなかった<br>
本物の熱量をあなたのお部屋へ。<br>
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・舌の上でほどける海の粒と 記憶を呼び覚ます極上のひとくち<br>
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スプーンですくって たっぷりとご飯に乗せたたらこのバラコ。<br>
口に運んだその瞬間 さらさらと無数にほどける粒の食感。<br>
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濃厚な海の塩味と旨味が 舌全体を優しく覆い尽くします。<br>
食パンにたっぷりと塗って焼き上げれば<br>
部屋中に漂う焦がしバターと潮の香りで 部屋全体を包み込みます。<br>
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冷凍庫から出してそのままグリルへ入れた縞ほっけ。<br>
皮の表面で黄金色の脂が ふつふつと小気味よい音を立てて踊ります。<br>
箸先を入れると 閉じ込められていた熱い湯気とともに<br>
ホクホクで真っ白な身が顔を出します。<br>
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さらに 鮮度を保ったまま生の状態で加工された いかの一夜干し。<br>
網の上でぷっくりと膨らむその姿に ほんの少しの七味マヨネーズを添えて。<br>
奥歯で噛みしめるたびに弾け出す ふんわりと柔らかな身と深い甘み。<br>
一口味わうごとに 心の奥底に眠っていた<br>
純粋な喜びの記憶が 鮮やかにフラッシュバックしていくのです。<br>
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・台所での格闘を終わらせる 賢い大人たちの選択<br>
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まな板にへばりつく薄い皮や シンクに散らばる生臭いワタの残骸。<br>
大きな魚を買ってきたものの<br>
家庭用のグリルに入りきらず 立ち尽くしてしまったあの日のジレンマ。<br>
私たちが本当に求めているのは 食材との格闘ではありません。<br>
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手間と時間を奪う煩わしい下処理は<br>
すべて熟練の職人たちが終わらせておきました。<br>
あなたはただ「パッケージを開ける」だけ。<br>
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ご自宅のグリルにぴったりと収まる<br>
大人の手のひらより一回り大きな約200グラムという<br>
絶妙なサイズ感の縞ほっけ。<br>
すでに開き済みですので<br>
プロの技術が あなたの肩の荷をすっと下ろしてくれます。<br>
あなたが使うべき時間は<br>
大切な人とテーブルを囲み 心から料理を楽しむ<br>
その尊い時間だけなのです。<br>
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・極北の知恵が叶える 終わらないご馳走の連鎖<br>
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2キログラムという数字に<br>
もしかしたら「多すぎる」と尻込みしてしまうかもしれません。<br>
いいえ そんなことはありません。<br>
包丁が入る固さまで少しだけ溶かし 小分けにしてラップで包んで眠らせる。<br>
空気に触れさせない そのほんの一手間で<br>
毎日が特別なご馳走へと変わる極北の知恵。<br>
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大容量だからこそ味わえる 惜しみない喜びの連続。<br>
箱を開けた瞬間に伝わる この温かな驚きと圧倒的な品質を<br>
どうかあなたの一番落ち着くご自宅で。<br>
そして贈答向けにも大変重宝される 喜ぶセットです。<br>
大切なあの人の心にも<br>
ほっこりとした幸せの灯りをともす 最高のおもてなしになります。<br>
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バラコのストックが底を突きそうになったとき。<br>
「意外と足りなかったなぁ」と言わしめてしまうほど<br>
バラコはどんな調理法にもあう万能食材だと<br>
気が付くこと間違いなしです。<br>
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▲+▼+▲ 商品詳細 ▲+▼+▲<br>
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名称：塩たらこ(魚卵加工品)(生食可)<br>
原材料名：すけとうだらの卵(ロシア産)、食塩、還元水あめ、発酵調味料／調味料(アミノ酸等)、トレハロース、ソルビット、ナイアシン、酸化防止剤(V.C)、着色料(赤102、黄5)、発色剤(亜硝酸Na)、酵素<br>
内容量：2kg<br>
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名称：一夜干しいか(魚介加工品)(加熱用)<br>
原材料名：いか(北海道産)、食塩／調味料(アミノ酸等)、酸味料(酢酸ナトリウム)<br>
内容量：2枚入×3袋<br>
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名称：開き縞ほっけ一夜干し(加熱用)<br>
原材料名：しまほっけ(アメリカ産)、食塩<br>
内容量：約200g×8枚<br>
※商品により個体差があるため多少重さにバラつきがあります ご了承ください<br>
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保存方法：要冷凍（-18℃以下で保存してください）<br>
賞味期限：別途枠外記載(目安は出荷より30日または60日以内／解凍後は冷蔵保存(10℃以下)で3日以内推奨<br>
※解凍後はなるべく早めにお召し上がりください<br>
販売者：株式会社加藤商店(北のうまいもん加藤商店＜函館＞)<br>
　　　　北海道函館市若松町10-11<br>
実店舗：＜函館朝市加藤商店 ＞<br>
→ 北海道函館市若松町10-11<br>
実店舗：＜かにの加藤商店 はこだて自由市場＞<br>
→ 北海道函館市新川町2-1<br>
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▲+▼+▲ 送料について ▲+▼+▲<br>
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こちらの商品は<br>
全国送料無料 となります。<br>
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▲+▼+▲ お届けについて ▲+▼+▲<br>
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こちらの商品は<br>
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その際はわかり次第ご連絡を差し上げます。<br>
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