北のうまいもん加藤商店

厨房の慌ただしい日常に、少しでも余裕と確かな美味しさをお届けしたい。
そんな思いから、当店が自信を持ってお勧めする特別な逸品をご紹介します。
今回ご用意したのは、たっぷりの旨味が詰まった「業務用 たらこバラコ」たっぷり合計6kgです！
包丁を入れる手間も、薄皮を取り除く煩わしい作業も一切不要。
サッと絞り出すだけで、お客様の笑顔を引き出す絶品メニューが次々と完成する、まさに厨房の頼もしい相棒となるはずです。

「業務用だから味が落ちるのでは」というご心配には及びません。
新鮮なスケソウダラの卵を厳選し、贈答向けの1本物用たらこの製造工程で皮が破れてしまった「切れ子」や、最初からほぐれている「バラコ」のみをたっぷりと集めているからこそ実現できた特別パッケージなのです。
一粒一粒の粒立ちはしっかりとしており、プロの料理人の方々にも納得いただける濃厚な旨味と、プチプチとした心地よい食感を誇ります。
独自の絶妙な味付けを施しており、そのまま熱々のご飯に乗せても、加熱調理のアクセントとして加えても、その豊かな風味が損なわれることはありません。

飲食店や居酒屋の経営者様、そして寮や施設の給食を担う仕入れ担当者様。
毎日の終わりの見えない仕込みや、バリエーションが求められるメニュー出しに追われる中、「あと一品」を素早く、しかもコストを抑えて提供できればとお考えではないでしょうか。
このバラコなら、定番のたらこパスタ、だし巻き卵の具材、タラコポテトサラダやディップソースなどが、驚くほどスムーズに仕上がります。
調理の時短は、スタッフの皆様の負担軽減にも直結する賢い解決策です。
もちろん、一般のご家庭でのご注文も大歓迎です！
毎日の食卓やお弁当作りの心強い味方として、ご近所様とシェアしていただくなど、存分にご活用いただけます。

ここで、当店からの大切なお知らせです。
実はこの「たらこバラコ」、通常価格であれば23,650円でご案内している非常に価値のある商品です。
しかし、今回は日頃の感謝と、少しでも皆様の力になりたいという思いから、全国送料無料の【特別価格10,000円】でご提供させていただきます！
正直に申し上げますと、利益はほぼ度外視の、当店としても本当はあまり出せないギリギリの価格です。
そのため、入荷のたびに全国の業者様からご注文が殺到し、いつもすぐに売り切れてしまい大変申し訳なく思っております。
在庫がある今こそ、ぜひお早めに確保していただきたい特別なご案内です。

商品のお届け状態と、最後まで美味しく使い切っていただくための重要なご案内をいたします。
商品は「2kg×3パック（合計6kg）」の冷凍便にてお届けします。
大容量のため、到着後は速やかに冷凍庫（-18℃以下）での保管をお願いいたします。
お使いになる際は、ご使用になる前日に冷蔵庫へ移し、半日ほどかけてゆっくりと解凍してください。
2kgを一度に使い切れない場合は、包丁が入る程度の「半解凍」の状態で使いやすい分量ごとに切り分け、ラップや密閉容器で小分けしてから再度冷凍庫へ戻すことをお勧めします。
ただし、完全に解凍しきったものを再び冷凍すること（完全解凍と冷凍の繰り返し）は、ドリップが出て著しく風味や品質を損ないますので、絶対にお止めください。

ご飯のお供から、気の利いたおつまみ、そして彩り豊かな小鉢まで。
この「たらこバラコ」が冷凍庫にスタンバイしているだけで、日々の献立づくりの安心感は劇的に変わります。
皆様の厨房に、そして食卓に、たくさんの笑顔と豊かな時間をお届けできることを願っております。
数に限りがございますので、ぜひこの特別な機会をお見逃しなく、皆様からのご注文を心よりお待ちしております！
▲+▼+▲ 商品詳細 ▲+▼+▲
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名称：塩たらこ(魚卵加工品)
原材料名：すけとうだらの卵(ロシア産)、食塩、還元水あめ、発酵調味料／調味料(アミノ酸等)、トレハロース、ソルビット、ナイアシン、酸化防止剤(V.C)、着色料(赤102、黄5)、発色剤(亜硝酸Na)、酵素
内容量：2kg×3 合計6kg
保存方法：要冷凍(－18℃以下)
賞味期限：一部商品は成分表またはパッケージに記載 (現在保有分在庫の賞味期限は約1年です)
　　　　　※解凍後は期限にかかわらずなるべく早めにお召し上がりください
販売者：株式会社加藤商店(北のうまいもん加藤商店＜函館＞)
　　　　北海道函館市若松町10-11

実店舗：＜函館朝市加藤商店 ＞
　　→ 北海道函館市若松町10-11
実店舗：＜かにの加藤商店 はこだて自由市場＞
　　→ 北海道函館市新川町2-1

▲+▼+▲ 送料について ▲+▼+▲
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こちらの商品は全国送料無料です。

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