加藤商店

富良野メロンで、北海道・富良野が贈る「夏の贅沢」を感じてみませんか？

★おしらせ★
メロンにつきましては収穫時期と完熟状態によりお届け頃においしくお召し上がりいただけるよう 常温配送と冷蔵配送の2種類で出荷を行っております。(出荷先とメロンの状態にあわせてお店側で選択して出荷いたします)
あらかじめご了承ください。

全国に数あるメロンの中でも、なぜこのメロンが人気なのか。
その理由と、納得の美味しさについてご紹介します。


北海道三大ブランドの誇り「富良野メロン」
北海道は、昼夜の寒暖差が大きい気候と、澄んだ空気、清らかな水に恵まれた、メロン栽培に最適な土地です。
富良野盆地は特に一日の寒暖差が大きく、日中は太陽の光をたっぷり浴びて光合成で養分を蓄え、夜間は気温が下がることでその養分がしっかりと果実に残ります。
この環境が、糖度の高い、香り豊かなメロンを育てる秘密です。

JAふらのの共撰メロンは、熟練の農家が丹精込めて育て、検査員による厳しい選果基準をクリアしたものだけを送り届けています。
栽培面積はおよそ200haを超え、夕張メロン・らいでんメロンと並ぶ「北海道三大メロン」の一角を担っています。

■ 富良野が誇る赤肉メロン
富良野メロン最大の特徴は、濃いオレンジ色の肉厚な果肉と、平均糖度15度を誇る圧倒的な甘さ。
果汁が豊富でとてもジューシー！
しかし果肉はしっかりとした食感なのに、とろけるような口溶けを両立しています。
特にこの時期に出荷される富良野メロンは、他産地と比べて「さらに甘く、果肉が厚い」と高い評価を受けています。
熟すと芳醇な香りがより強くなり、追熟させて食べる直前に冷やしてからお召し上がりいただくことでより一層の美味しさが引き立ちます。


■ 美味しさの理由―― 自然環境と生産者のこだわり
・寒暖差の大きい気候
富良野盆地の一日の寒暖差が、果実にしっかりと糖分を蓄え、メロン本来の甘さと香りを最大限に引き出します。

・水はけの良い土壌と清らかな水
空知川の川沿いや盆地周辺の水はけの良い土地、そして湧水を使った栽培が、みずみずしくジューシーな果肉を生み出します。

・熟練農家の技術とJA共撰の厳しい基準
長年培われた栽培技術と、品種ごとに最適な作付け時期の選定、肥料や水管理の徹底。さらに、JAふらの共撰の厳しい選果基準をクリアしたものだけが「富良野メロン」として出荷されます。

・栄養価の高さ
赤肉メロンはβカロテンが豊富で、青肉メロンの約30倍。カリウムも多く、健康志向の方にもおすすめです。

・贈答品・家庭用どちらにも最適
ルピアレッドは、日持ちが良く、見た目も美しいため、贈答品としても非常に人気です。食べ頃になると、底面にやわらかさが出てきて、芳醇な香りが漂います。ご家庭での特別なデザートや、大切な方へのギフトにも最適です。

・美味しい食べ方
常温で追熟させ、食べ頃になったら冷蔵庫で3～5時間ほど冷やしてお召し上がりください。

縦半分にカットし、種を取り除いてから、贅沢にスプーンで果肉をすくって食べるのがおすすめ。
皮に近い部分までしっかりと甘みがあります！！

富良野メロンは北海道・富良野の自然が生み出す圧倒的な甘さと香り、肉厚でジューシーな果肉、そして生産者の情熱と技術が結集した逸品です。
日本中のメロン好きがこぞってこの時期に富良野メロンを選ぶ理由は、その美味しさに納得できるからこそ。

ぜひ一度、富良野の大地が育んだ極上の味わいをご堪能ください。


▲+▼+▲ 商品詳細 ▲+▼+▲
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原材料名：富良野メロン(北海道産)
内容量：3玉(約2.6kg×3)
等級：秀
保存方法：直射日光・高温多湿を避けて下さい
販売者：株式会社加藤商店(北のうまいもん 加藤商店 函館朝市)
　　　　北海道函館市若松町10-11

メロンには規格(等級)があり下記のようにランクが分かれております
特秀品 ＞ 秀品 ＞ 優品 ＞ 良品


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全国送料無料となります。


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